Maison Boseong
Yeonkkot-cha - Infusion Fleur de Lotus
Yeonkkot-cha - Infusion Fleur de Lotus
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Yeonkkot-cha, La Fleur de Lotus
Infusion de fleurs de lotus coréennes séchées. Bouquet floral subtil et aérien, touches mielleuses, délicatesse persistante. En Corée, le lotus est associé depuis des siècles à la méditation bouddhiste et à la pureté. Sans caféine. Préparer à 80 à 90°C pour préserver les arômes floraux.
Paramètres de préparation
| Température | 80 à 90°C (eau moins chaude que les autres tisanes) |
| Quantité | 1 sachet pour 200 ml |
| Temps d'infusion | 3 à 4 minutes |
| Profil | Floral, délicat, légèrement sucré |
| Sans caféine | Oui |
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Cette infusion contient-elle de la caféine ?
Non, elle est naturellement sans caféine.
Pourquoi utiliser une eau moins chaude ?
Pour préserver la délicatesse des arômes floraux du lotus, qui seraient altérés par une eau trop chaude.
Combien de temps infuser le sachet ?
3 à 4 minutes à 80 à 90°C.
Quelle est la symbolique du lotus en Corée ?
Le lotus est associé depuis des siècles à la méditation bouddhiste et à la pureté.
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