Collection: Kombucha

Le kombucha coréen en sticks est devenu l'une des boissons les plus populaires de Séoul, porté notamment par la marque Teazen et sa gamme légère, sans sucre ajouté, disponible en formats nomades. À la différence du kombucha brassé traditionnel, le format en poudre concentrée permet de recréer instantanément une boisson pétillante et fermentée, froide ou à température ambiante, n'importe où.

Notre sélection couvre les saveurs phares de la gamme Teazen, citron, pêche et ananas, ainsi que le Kombucha Rooibos Cold Brew d'OSULLOC pour une alternative plus douce et florale. Chaque stick est dosé individuellement, sans colorant artificiel, et se dissout en quelques secondes dans un verre d'eau.

Foire aux questions

Le kombucha en poudre coréen est-il vraiment fermenté ?
Oui. Les poudres Teazen sont produites à partir de kombucha fermenté, puis déshydraté par lyophilisation pour concentrer les arômes et les cultures vivantes dans un format sec et stable. Le résultat en tasse est une boisson légèrement acidulée, caractéristique du kombucha, sans les contraintes de conservation d'une bouteille.
Peut-on consommer le kombucha coréen tous les jours ?
Oui, le format en sticks est conçu pour une consommation quotidienne. Il est sans sucre ajouté, faible en calories, et peut remplacer une boisson sucrée habituelle. La caféine est très faible ou absente selon les saveurs. Comme pour toute boisson fermentée, une consommation modérée est recommandée pour les personnes sensibles aux acides.
Comment préparer le kombucha coréen en sticks ?
Versez le contenu d'un stick dans un grand verre de 300 à 400 ml d'eau froide. Mélangez et consommez immédiatement pour profiter de l'effervescence. Vous pouvez aussi le préparer chaud, mais l'effet pétillant sera réduit. Pour une version glacée, ajoutez des glaçons après avoir dissous la poudre.
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