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Ujeon Ilsangdawan : l'Ujeon artisanal en feuilles entières, 30g
Cette boîte noire mate estampillée "雨前" (Ujeon) en lettres dorées contient 30g de feuilles de thé vert de premier flush, récoltées et transformées à la main par le maître de thé Kim Dong-gon. La mention 수제 제다 (fabrication artisanale) et le cachet personnel du maître authentifient chaque production.
Le thé est certifié 무농약, sans pesticides, issu à 100% de plantes cultivées en Corée du Sud. La date de récolte est inscrite sur le packaging : du 17 au 20 juin. Cette transparence totale est la marque de fabrique de la gamme Ilsangdawan ("bol du quotidien"), pensée pour les amateurs qui souhaitent une expérience de préparation authentique en infuseur ou en théière.
En tasse : délicat, riche en umami, floral et peu astringent. Deux à quatre infusions possibles.
Préparation : 70°C, 2 minutes, 2 à 3g pour 200ml d'eau. En infuseur ou en théière.
Contenu : 30g feuilles vrac. Origine Corée du Sud.
