Maison Boseong
Black Bori-cha - Orge Noire Torréfiée de Boseong
Black Bori-cha - Orge Noire Torréfiée de Boseong
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Black Bori-cha, L'Or Noir de Boseong
Orge noire de Boseong torréfiée lentement. Version plus intense et noble du boricha classique. Notes de pain grillé, liqueur ambrée profonde, finale rafraîchissante. Naturellement sans caféine, chaude ou glacée.
Paramètres de préparation
| Température | 95 à 100°C |
| Quantité | 1 sachet pour 300 à 500 ml |
| Temps d'infusion | 3 à 5 minutes |
| Version froide | Infuser concentré dans 200 ml puis refroidir sur glaçons |
| Sans caféine | Oui |
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Cette infusion contient-elle de la caféine ?
Non, elle est naturellement sans caféine.
Quelle différence avec le boricha classique ?
L'orge noire est torréfiée plus longuement, donnant un profil plus intense et noble que le boricha standard.
Peut-on la boire glacée ?
Oui, infuser concentré dans 200 ml puis refroidir sur glaçons.
Combien de temps infuser le sachet ?
3 à 5 minutes à 95 à 100°C.
Share
- 5 stars: 1 (100%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Le goût que j espérais
Merci Edith pour ce retour ! Le Bori-cha grille a ce caractere rond et legerement torrefie qui en fait un classique coreen, ravie qu'il corresponde exactement a ce que vous cherchiez. A tres bientot chez Maison Boseong !