Thé de haricot sabre Torréfié : Le Souffle de Sérénité

Paramètres de préparation

Pour aller plus loin

• Guide du boricha : infusion coréenne torréfiée
• Lexique du thé coréen : les infusions de céréales

Questions fréquentes

Cette infusion contient-elle de la caféine ?

Non, elle est naturellement sans caféine.

Quelle différence avec le boricha classique ?

Le haricot sabre (jakdukong) offre des arômes grillés plus intenses, proches du café de céréales, comparé au profil plus léger de l'orge.

Combien de temps infuser le sachet ?

5 minutes à 95 à 100°C.

Quand la consommer ?

Idéalement en soirée, pour son profil velouté et malté, proche du café de céréales.