Pu-erh Sotacha : mini tuocha de pu-erh en tube de 90 g
Des petites boules de pu-erh pressé, les sotacha, aussi appelées mini tuocha, proposées par la maison Ssanggyemyeongcha, installée à Hadong au pied du mont Jiri. Le thé provient de la fabrique Meng Hai Bulanggu à Menghai, en Chine, et il est conditionné en Corée du Sud dans un tube cylindrique orné de motifs rouges et dorés.
Les caractéristiques
De nombreuses infusions : les mini tuocha se prêtent à 10 à 20 infusions successives.
Un arôme persistant : la tasse garde une longue tenue en bouche.
Une tasse douce : l'amertume et l'astringence sont discrètes et s'effacent rapidement en bouche.
Ingrédients
Pu-erh 100 % (Chine).
Préparation
Placer un mini tuocha dans une théière ou un gaiwan. Verser de l'eau à 100 °C pour rincer le thé et réveiller les feuilles, puis jeter ce premier rinçage. Verser à nouveau de l'eau à 100 °C et laisser infuser environ 1 minute. Les infusions suivantes peuvent être répétées plusieurs fois.
Contenu
90 g de pu-erh en mini tuocha. Tube cylindrique de 9 cm de diamètre et 15,5 cm de hauteur. Origine du thé : Chine. Conditionné en Corée du Sud.
Questions fréquentes
Ce thé contient-il de la théine ? Oui, le pu-erh est un thé.
Combien d'infusions peut-on faire avec un mini tuocha ? Entre 10 et 20 infusions successives.
Où ce thé est-il produit ? En Chine, dans la fabrique Meng Hai Bulanggu. Il est ensuite conditionné en Corée du Sud par Ssanggyemyeongcha.
