Pâtisseries Traditionnelles "Hodu-Gwaja" aux Noix

Pâtisseries Traditionnelles "Hodu-Gwaja" aux Noix — Maison Hakhwa (Depuis 1934)

L'accompagnement parfait pour vos thés d'exception. Le véritable goût de la tradition coréenne.

Sublimez votre "Tea Time" avec le Hodu-Gwaja, la pâtisserie traditionnelle la plus emblématique et appréciée de Corée du Sud. Originaire de la ville de Cheonan, cette douceur est ici confectionnée par la prestigieuse maison Hakhwa, qui perpétue sa recette secrète et artisanale depuis 1934.

L'Expérience Gustative : À l'extérieur, une pâte dorée et moelleuse, cuite au four, rappelant la texture réconfortante d'une madeleine. À l'intérieur, un contraste merveilleux : le croquant d'un généreux cerneau de noix marié à un cœur fondant de pâte de haricots blancs. Plus douce et raffinée que la pâte de haricots rouges classique, cette garniture offre une sucrosité subtile et veloutée.

L'Accord Parfait : Son profil gourmand, légèrement "nutty" (noisette/noix) et réconfortant, équilibre à merveille la fraîcheur végétale d'un thé vert Ujeon ou l'amertume noble d'un matcha.

L'Art d'Offrir : Les Coréens accordent une importance capitale à l'art du cadeau. Ces pâtisseries sont présentées dans un papier traditionnel au design rétro-chic (motif à carreaux iconique de la maison), prêt à être offert.

🌿 Informations Alimentaires
* Ingrédients : Pâte de haricots blancs, farine de blé, sucre, œufs, noix (cerneaux), lait, beurre.
* Allergènes : Contient du gluten (blé), des œufs, du lait et des fruits à coque (noix).