OSULLOC
OSULLOC Wolchulhyang Thé Semi-fermenté Bio 60g
OSULLOC Wolchulhyang Thé Semi-fermenté Bio 60g
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OSULLOC Wolchulhyang Thé Semi-fermenté Bio 60g
Wolchulhyang (月出香, « le parfum de la lune qui se lève ») est un thé semi-fermenté de la collection Master's Tea d'Osulloc. Il est élaboré à partir des toutes premières jeunes pousses du début du printemps, récoltées dans le jardin de thé de Wolchulsan, puis fermentées et roulées avec soin.
La semi-fermentation réinterprète de façon moderne la méthode traditionnelle de fabrication du thé coréen. En tasse, on retrouve un riche parfum floral, des notes de vanille et une saveur umami harmonieuse, ronde et douce.
Présenté en boîte métal noire et or de 60g, il fait un cadeau élégant. Origine : Corée du Sud.
Ingrédients : thé semi-fermenté bio de Corée 100 %. Certification biologique coréenne n° 12800178.
Allergènes : aucun ingrédient allergène. Fabriqué dans une installation qui traite aussi le lait, le soja, le blé et la pêche.
Conservation : à l'abri de la chaleur et de l'humidité, boîte bien refermée, dans un endroit frais. Date de consommation indiquée sur l'emballage.
Paramètres de préparation
| Dose | 2 cuillères à café (3,6 g) pour 300 ml |
| Température | 80°C |
| Temps d'infusion | 2 minutes |
| Notes de dégustation | Vanille, fleurs |
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un thé semi-fermenté ?
C'est un thé dont les feuilles subissent une fermentation partielle, entre le thé vert non fermenté et le thé noir entièrement fermenté. Le profil en tasse combine souvent des notes florales et une rondeur douce.
Quelle température d'eau choisir ?
L'emballage indique 80°C, avec 2 cuillères à café (3,6 g) pour 300 ml, pendant 2 minutes.
Ce thé est-il issu de l'agriculture biologique ?
Oui, l'emballage indique thé semi-fermenté bio de Corée 100 %, avec le numéro de certification biologique coréenne 12800178.
Quels sont les allergènes de ce produit ?
Aucun ingrédient allergène. Le produit est fabriqué dans une installation qui traite aussi le lait, le soja, le blé et la pêche.
Quel est le contenu de la boîte ?
60 g de feuilles pour infusion, dans une boîte métal.
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