Nokchawon
Nokchawon Jakseol-cha Thé Vert Vapeur 50g
Nokchawon Jakseol-cha Thé Vert Vapeur 50g
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Le Jakseol-cha, littéralement « langue de moineau » en référence à la forme fine des jeunes pousses, désigne un thé vert coréen élaboré à partir de feuilles cueillies tendres. Cette version « jungjak » (grade moyen) de Nokchawon est travaillée selon la méthode traditionnelle de cuisson à la vapeur (jeungje-cha), qui préserve la fraîcheur et la couleur vive de la feuille.
Infusée en douceur, elle développe une liqueur vert clair tout en légèreté, portée par un arôme végétal délicat et une finale nette et rafraîchissante.
Préparation conseillée : infuser à 70°C pendant 1 à 2 minutes avec de l'eau chaude plutôt que bouillante, puis remuer doucement avant de servir.
Origine : Corée du Sud.
Ingrédients : thé vert 100%.
Format : boîte de 50g.
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