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Sumang Dawon
Matcha Bio de Jeju Sumang Dawon 30g
Matcha Bio de Jeju Sumang Dawon 30g
Prix habituel
€36,90 EUR
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Matcha Bio de Jeju, Sumang Dawon (30g)
Poudre de matcha biologique certifiée, feuilles ombragées 20 jours avant la récolte printanière, moulues à la pierre. Couleur vert profond, saveur umami intense et douce. Sans additifs ni arômes artificiels. Poids net : 30g. Producteur : Sumang Dawon, Seogwipo, Jeju-do.
Paramètres de préparation
| Température | 70 à 75°C |
| Dose usucha | 1,5 à 2 g / 70 ml |
| Dose latte | 2 g / 30 ml eau + 180 ml lait |
| Conservation | À l'abri de la lumière et de l'humidité, au réfrigérateur après ouverture |
Pour aller plus loin
Questions fréquentes
Ce matcha contient-il de la caféine ?
Oui, comme tout matcha.
Ce matcha est-il biologique ?
Oui, il est certifié biologique.
Comment conserver ce matcha ?
À l'abri de la lumière et de l'humidité, au réfrigérateur après ouverture.
Combien de jours les feuilles sont-elles ombragées ?
20 jours avant la récolte printanière.
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