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Joanna

Joanna Plain Matcha Pur Sans Sucre Feuilles Jeunes (200g)

Joanna Plain Matcha Pur Sans Sucre Feuilles Jeunes (200g)

€29,90 EUR
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Format

Joanna Plain Matcha Pur Sans Sucre, Feuilles Jeunes (200g)

Poudre de matcha 100% pur, jeunes feuilles cultivées à l'ombre. Sans sucre, sans additif. Format 200g généreux pour une utilisation quotidienne. Vert intense, profil végétal franc. Idéal en latte, pâtisserie et smoothies. Poids net : 200g, Corée du Sud.

Paramètres de préparation

Température 70 à 75°C
Dose usucha 1,5 à 2 g / 70 ml
Dose latte 2 g / 30 ml eau + 180 ml lait
Dose pâtisserie 5 à 10 g pour 200 g de farine
Usage recommandé Culinaire et latte quotidien

Pour aller plus loin

Questions fréquentes

Ce matcha contient-il de la caféine ?

Oui, comme tout matcha.

Peut-on l'utiliser en pâtisserie ?

Oui, à raison de 5 à 10 g pour 200 g de farine.

Ce produit contient-il du sucre ajouté ?

Non, 100% pur, sans sucre ni additif.

Quelle différence avec le Danongwon Matcha Premium ?

Ce sont deux matchas purs coréens comparables ; Joanna est proposé en format 200g, plus généreux pour un usage quotidien.

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