Magpie & Tiger
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Hoji Matcha Magpie et Tiger, 40g
Matcha coréen torréfié à haute température. Couleur brun doré, notes de noisette grillée, caramel léger et céréales douces. Teneur en caféine réduite, idéal en soirée. Boîte métallique 40g signée Magpie et Tiger, Séoul.
Paramètres de préparation
| Température |
70 à 75°C |
| Dose tasse |
1 à 2 g / 60 ml, fouetter en W |
| Dose latte |
2 g / 30 ml eau + 180 ml lait chaud ou froid |
| Caféine |
Réduite (torréfaction) |
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