Coffret Hojicha Bio Boseong Seonunjeda | Thé Vert Torréfié, 2 Boîtes de 40g

Coffret Hojicha Bio : le thé vert torréfié de Boseong en deux boîtes de 40 g

Un coffret de hojicha biologique de la maison Boseong Seonunjeda, installée dans la région de Boseong. Deux boîtes de 40 g, soit 80 g de thé vert torréfié en vrac, dans un écrin sobre aux tons taupe. Le hojicha est fait de jeunes tiges et de feuilles cultivées dans un jardin de thé biologique, torréfiées à basse puis à haute température pour révéler une saveur grillée et ronde.

Le profil en tasse

Saveurs : torréfiée, grillée et ronde, avec une douceur discrète.

Arôme : chaud et grillé, avec une note de noisette.

Texture : une tasse douce et désaliénée, sans amertume marquée.

Un thé de Boseong

Le thé vert de Boseong est la première indication géographique de Corée (n°1), et ses jardins de thé font partie du patrimoine agricole d'importance nationale (n°11), selon le producteur. Les tiges et les feuilles proviennent d'un jardin de thé biologique certifié.

Ingrédients

Thé vert biologique torréfié, jeunes tiges et feuilles, 100 % (Corée).

Préparation

Verser de l'eau chaude, environ 90 °C, sur 3 g de feuilles pour 200 ml et laisser infuser environ 1 minute. Les feuilles supportent plusieurs infusions successives.

Contenu

2 boîtes de 40 g, soit 80 g de thé vert torréfié en vrac. Origine : Boseong, Corée du Sud.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le hojicha ? C'est un thé vert torréfié, dont la torréfaction donne une saveur grillée et ronde.

Ce thé contient-il de la théine ? Oui, c'est un thé vert torréfié.

Quelle quantité contient le coffret ? 2 boîtes de 40 g, soit 80 g au total.