Traditionelles Gebäck „Hodu-Gwaja“ mit Walnüssen

Traditionelles "Hodu-Gwaja" Gebäck mit Walnüssen — Haus Hakhwa (Seit 1934)

Die perfekte Begleitung für Ihre erlesenen Tees. Der wahre Geschmack koreanischer Tradition.

Veredeln Sie Ihre "Tea Time" mit Hodu-Gwaja, dem bekanntesten und beliebtesten traditionellen Gebäck Südkoreas. Ursprünglich aus der Stadt Cheonan stammend, wird diese Süßigkeit hier vom renommierten Haus Hakhwa hergestellt, das sein geheimes und handwerkliches Rezept seit 1934 pflegt.

Das Geschmackserlebnis: Außen eine goldbraune, weiche, gebackene Teighülle, die an die beruhigende Textur einer Madeleine erinnert. Innen ein wunderbarer Kontrast: der Biss eines großzügigen Walnusskerns, gepaart mit einem schmelzenden Kern aus weißer Bohnenpaste. Süßer und raffinierter als die klassische rote Bohnenpaste, bietet diese Füllung eine subtile und samtige Süße.

Die perfekte Harmonie: Sein herzhaftes, leicht nussiges und beruhigendes Profil gleicht die pflanzliche Frische eines grünen Ujeon-Tees oder die edle Bitterkeit eines Matcha wunderbar aus.

Die Kunst des Schenkens: Koreaner legen großen Wert auf die Kunst des Schenkens. Diese Gebäcke werden in traditionellem Papier mit einem retro-schicken Design (ikonisches Karomuster des Hauses) präsentiert, fertig zum Verschenken.

🌿 Lebensmittelinformationen
* Zutaten: Weiße Bohnenpaste, Weizenmehl, Zucker, Eier, Walnüsse (Kerne), Milch, Butter.
* Allergene: Enthält Gluten (Weizen), Eier, Milch und Schalenfrüchte (Walnüsse).