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Orteas Matcha Zeremoniell Bio Jeju First Flush (40g)
Orteas Matcha Zeremoniell Bio Jeju First Flush (40g)
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Orteas Matcha Zeremonie Bio Jeju First Flush (40g)
Biologische Landwirtschaftsgenossenschaft von Jeju. First Flush vom Frühling, im Schatten auf vulkanischen Böden angebaut, auf Steinmühlen gemahlen. Intensive smaragdgrüne Farbe, weiches und Umami-Profil, leichte vulkanische Mineralität. Single Origin, vom Bauernhof bis zur Tasse.
Zubereitungsparameter
| Temperatur | 70 bis 75°C |
| Dosis Usucha | 1,5 bis 2 g / 70 ml |
| Dosis Koicha | 3 bis 4 g / 40 ml |
| Dosis Latte | 2 g / 30 ml Wasser + 180 ml Milch |
| Flush | First Flush, erste Ernte der Saison |
| Terroir | Insel Jeju, zertifizierter Bio-Anbau |
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Häufig gestellte Fragen
Enthält dieser Matcha Koffein?
Ja, wie jeder Matcha.
Was ist First Flush?
Die allererste Frühlingsernte, bekannt für ihre aromatische Finesse und Milde.
Ist dieser Matcha biologisch?
Ja, er wird von einer zertifizierten Bio-Landwirtschaftsgenossenschaft aus Jeju produziert.
Wie bewahre ich diesen Matcha auf?
An einem kühlen und trockenen Ort, vor Licht geschützt.
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