Beifuß Matcha Elster & Tiger 40g

Mugwort Matcha: das koffeinfreie Beifuß-Teepulver

Magpie & Tigers Mugwort Matcha ist ein feines Pulver, das aus koreanischem Beifuß (ssuk, 쑥) hergestellt wird, einer krautigen Pflanze, die tief in der koreanischen kulinarischen und kulturellen Tradition verwurzelt ist. Gemischt mit grünem Teepulver bietet es eine intensive grüne Farbe und ein ausgeprägtes pflanzliches Aroma: leicht krautig, süßlich und erdig.

Dieses Pulver ist vollständig koffeinfrei, was es zu einer idealen Wahl für die Zubereitung zu jeder Tageszeit macht, von morgens bis abends. Sein origineller Geschmack macht es zu einer Grundlage für Lattes, koreanisches Gebäck oder kreative Desserts, die es zu entdecken gilt.

Verpackt in der emblematischen Metalldose von Magpie & Tiger, einer Seouler Marke, die sich auf außergewöhnliche Tees und Matchas spezialisiert hat, ist dieser 40g Mugwort Matcha eine aromatische Reise in das Herz authentischer koreanischer Aromen.

Zubereitung: 1 bis 2 g Pulver in eine Schale sieben, 60 ml heißes Wasser (75 °C) hinzufügen, in W-Bewegungen aufschlagen. Auch in heißer oder kalter Milch für einen köstlichen Latte mischen.

Zutaten: Koreanisches Grüntee-Pulver mit Beifuß (Mugwort Matcha). Koffeinfrei. Hergestellt in Korea.