HBAF Jeju Matcha Mandeln, 120g

HBAF, ausgesprochen "baff", ist die koreanische Marke, die den Mandel-Snack neu erfunden hat. Wo andere nur geröstete oder leicht gesalzene Nüsse anbieten, behandelt HBAF seine Mandeln wie ein Konditor Schokolade: mit präzisen Überzügen, entwickelten Geschmacksrichtungen und einer in diesem Segment seltenen geschmacklichen Konsistenz.

Die Jeju Matcha-Version ist eine der gelungensten der Reihe. Die ursprünglich aus Amerika stammende Mandel wird zunächst langsam geröstet, um ihren gerösteten und leicht süßlichen Unterton zu entwickeln. Anschließend wird sie mit einem Grüntee-Sweet aus Boseong umhüllt, der großen Teeanbauregion Südkoreas, der Süße und Fülle verleiht. Der letzte Schliff ist ein Matcha-Pulver aus Jeju, das dem Ganzen eine klare und frische pflanzliche Bitterkeit verleiht.

Das Ergebnis schafft eine besonders gelungene geschmackliche Spannung: das Geröstete der Mandel, das Süße des Boseong Sweets, das Bittere des Jeju Matcha – drei Register, die sich bei jedem Bissen abwechseln und ergänzen. Das 120g-Format mit Reißverschluss ermöglicht es, die Knusprigkeit zwischen zwei Verwendungen zu erhalten.

Nettogewicht: 120g
Herkunft: Südkorea
Marke: HBAF
Allergene: Schalenfrüchte (Mandeln)