Maison Boseong
Koreanische Topinambur, geröstet: Geröstete und Karamellnoten
Koreanische Topinambur, geröstet: Geröstete und Karamellnoten
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Koreanischer gerösteter Topinambur, geröstete Noten und Karamell
Koreanische Topinamburwurzel, nach traditionellen Methoden geröstet. Bernsteinfarbener Aufguss mit Aromen von gerösteter Haselnuss und leichtem Karamell. Von Natur aus rund und leicht süßlich. In Korea wird er oft in großen Mengen zubereitet und den ganzen Tag kalt getrunken, als aromatisiertes Tafelwasser. Koffeinfrei.
Zubereitung
| Temperatur | 90 bis 100°C |
| Menge | 1 Beutel auf 300 ml |
| Ziehzeit | 3 bis 5 Minuten |
| Profil | Mild, erdig, von Natur aus leicht süßlich |
| Koffeinfrei | Ja |
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Häufig gestellte Fragen
Enthält dieser Aufguss Koffein?
Nein, er ist von Natur aus koffeinfrei.
Wie wird er in Korea traditionell getrunken?
Oft in großen Mengen zubereitet und den ganzen Tag kalt getrunken, wie aromatisiertes Tafelwasser.
Wie lange soll der Beutel ziehen?
3 bis 5 Minuten bei 90 bis 100°C.
Wie schmeckt dieser Aufguss?
Mild, erdig, von Natur aus leicht süßlich.
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