Koreanischer Zitronen- (Yuzu) & Honigtee – Praktische Portionen

Yuja-cha: Der koreanische Zitronentee schlechthin – Yuzu & Honig in praktischen Portionen (유자차)

Yuja-cha ist eines der beliebtesten und bekanntesten Getränke in Korea, besonders im Herbst und Winter. Yuja, das koreanische Äquivalent zur japanischen Yuzu, ist eine Zitrusfrucht mit einem außergewöhnlich duftenden, blumigen, säuerlichen und leicht bitteren Aroma. Nach einem traditionellen, über Generationen überlieferten Rezept in reinem Honig kandiert, entsteht daraus ein wohltuendes und gesundheitsförderndes Getränk.

Diese praktischen Einzelportionen ermöglichen es Ihnen, jederzeit eine perfekte Tasse zuzubereiten: im Büro, auf Reisen, zu Hause oder als Geschenk. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe, ohne künstliche Aromen: nur koreanische Yuja-Schalen, Yuja-Fruchtfleisch und reiner Blütenhonig.

Das aromatische Profil ist süß und säuerlich, duftend und blumig, mit der natürlichen Süße des Honigs, die die charakteristische Säure der Yuja mildert. Ein wohltuendes Getränk, das an koreanische Winter und traditionelle Heilmittel gegen Kälte und Müdigkeit erinnert.

Zutaten: koreanische Yuja-Schalen, Yuja-Fruchtfleisch, reiner Blütenhonig. Ohne Konservierungsstoffe. Zubereitung: Den Inhalt einer Portion in 200 ml heißem Wasser bei 85°C auflösen. Pur oder mit einer Zimtstange genießen. Herkunft Südkorea.