OSULLOC
OSULLOC Wolchulhyang Bio-Halbfermentierter Tee 60g
OSULLOC Wolchulhyang Bio-Halbfermentierter Tee 60g
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OSULLOC Wolchulhyang Bio-Halbfermentierter Tee 60g
Wolchulhyang (月出香, „der Duft des aufgehenden Mondes“) ist ein halbfermentierter Tee aus der Master's-Tea-Kollektion von Osulloc. Er wird aus den allerersten jungen Trieben des Frühfrühlings hergestellt, die im Teegarten von Wolchulsan gepflückt, dann sorgfältig fermentiert und gerollt werden.
Die leichte Fermentierung ist eine moderne Neuinterpretation der traditionellen koreanischen Teeherstellung. In der Tasse zeigen sich ein reiches Blumenaroma, Noten von Vanille und ein harmonischer, runder und milder Umami-Geschmack.
In einer schwarz-goldenen Metalldose mit 60g ist er ein elegantes Geschenk. Herkunft: Südkorea.
Zutaten: halbfermentierter Bio-Tee aus Korea 100 %. Koreanische Bio-Zertifizierung Nr. 12800178.
Allergene: keine allergenen Zutaten. Hergestellt in einer Anlage, in der auch Milch, Soja, Weizen und Pfirsich verarbeitet werden.
Lagerung: vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt, Dose gut verschlossen, an einem kühlen Ort. Verbrauchsdatum auf der Verpackung.
Zubereitung
| Dosierung | 2 Teelöffel (3,6 g) auf 300 ml |
| Temperatur | 80°C |
| Ziehzeit | 2 Minuten |
| Geschmacksnoten | Vanille, Blumen |
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Häufige Fragen
Was ist ein halbfermentierter Tee?
Es ist ein Tee, dessen Blätter teilweise fermentiert werden, zwischen unfermentiertem grünem Tee und vollständig fermentiertem schwarzem Tee. In der Tasse verbinden sich oft Blumennoten mit einer sanften Rundheit.
Welche Wassertemperatur sollte ich wählen?
Die Verpackung gibt 80°C an, mit 2 Teelöffeln (3,6 g) auf 300 ml, 2 Minuten ziehen lassen.
Ist dieser Tee aus biologischem Anbau?
Ja, die Verpackung nennt halbfermentierten Bio-Tee aus Korea 100 % mit der koreanischen Bio-Zertifizierungsnummer 12800178.
Welche Allergene enthält dieses Produkt?
Keine allergenen Zutaten. Das Produkt wird in einer Anlage hergestellt, in der auch Milch, Soja, Weizen und Pfirsich verarbeitet werden.
Was enthält die Dose?
60 g lose Blätter zum Aufgießen, in einer Metalldose.
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