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Maison Boseong

Gyeolmyeongja-cha: Tee aus gerösteten Cassia-Samen

Gyeolmyeongja-cha: Tee aus gerösteten Cassia-Samen

€17,90 EUR
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Gyeolmyeongja-cha, Tee aus gerösteten Cassia-Samen

Cassia-Samen (Cassia obtusifolia), sorgfältig nach traditionellen koreanischen Methoden geröstet. Holzige, leicht bittere Noten und Röstaromen, die an Kaffee erinnern. Von Natur aus koffeinfrei. Heiß oder kalt den ganzen Tag über zu genießen.

Zubereitung

Temperatur 95 bis 100°C
Menge 1 Beutel auf 300 ml
Ziehzeit 5 Minuten
Profil Geröstete, leicht bittere Noten, kaffeeähnlich
Koffeinfrei Ja

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Häufig gestellte Fragen

Enthält dieser Aufguss Koffein?

Nein, er ist von Natur aus koffeinfrei.

Was ist Cassia obtusifolia?

Eine Pflanze, deren geröstete Samen in Korea traditionell wegen ihres kaffeeähnlichen Röstgeschmacks aufgegossen werden.

Wie lange soll der Beutel ziehen?

5 Minuten bei 95 bis 100°C.

Kann man ihn kalt trinken?

Ja, er lässt sich heiß oder kalt den ganzen Tag über genießen.

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