{"product_id":"the-vert-sejak-bio-ssangye-grand-cru-de-hadong","title":"Thé Vert Sejak Bio - Ssangye (Grand Cru de Hadong) (티마스터캔 덖음세작)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Éveil du Printemps dans les Montagnes de Hadong\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSejak\u003c\/strong\u003e est un trésor de la tradition coréenne. Récolté à la main à la fin du mois d'avril dans la région prestigieuse de Hadong, ce thé vert de haute altitude représente l'équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur. La maison \u003cstrong\u003eSsangye\u003c\/strong\u003e perpétue ici un savoir-faire millénaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulture Naturelle :\u003c\/strong\u003e Cultivé sur des pentes préservées du massif du Jirisan. Les théiers de Hadong poussent souvent à l'état semi-sauvage, sans intervention chimique, ce qui confère à ce thé un caractère minéral et une complexité aromatique rares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil Aromatique :\u003c\/strong\u003e Liqueur vert pâle lumineuse, notes végétales de jeunes pousses de printemps. Douceur umami naturelle avec une finale légèrement noisettée et rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode de Torréfaction :\u003c\/strong\u003e La méthode traditionnelle Deokkeum — torréfaction à la main dans un wok en fonte — apporte une rondeur unique et des notes grillées qui distinguent ce Sejak des thés verts japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border-top: 1px solid #e0d8cc; margin-top: 2rem; padding-top: 1.5rem;\"\u003e\n\u003ch3\u003eParamètres de préparation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTempérature\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e65 à 70°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eQuantité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g pour 150 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemps d'infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 à 90 secondes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInfusions possibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCold brew\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 g \/ 500 ml \/ 8h au frais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePour aller plus loin\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/guide-complet-preparation-the-vert-coreen-nokcha\"\u003eComment préparer le thé vert coréen : guide complet de préparation\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/ujeon-vs-sejak\"\u003eUjeon vs Sejak : comprendre les grades de récolte du thé coréen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/the-coreen-et-matcha-tout-comprendre-en-un-guide\"\u003eThé coréen et matcha : tout comprendre en un guide\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/the-coreen-de-boseong\"\u003eThé coréen de Boseong : la région mythique\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maison Boseong","offers":[{"title":"1 Boîte (12 sachets de 1.8gr)","offer_id":49955125690561,"sku":"SS-SEJ-BIO","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/8534\/7265\/files\/Ssangye3.png?v=1778753851","url":"https:\/\/maisonboseong.com\/products\/the-vert-sejak-bio-ssangye-grand-cru-de-hadong","provider":"Maison Boseong","version":"1.0","type":"link"}