{"product_id":"ube-powder-coreen-800g","title":"Garu Baksa Ube Powder Igname Violet 800g","description":"\u003cp\u003eGaru Baksa (가루박사), spécialiste coréen des poudres alimentaires premium, propose cette poudre d'ube (우베) pure : un igname violet à chair intense, dont la couleur profonde et les arômes doux, légèrement vanillés et noisette ont conquis les cafés coréens en 2026. Les grandes enseignes de Séoul comme Twosome Place ont lancé leurs menus ube au printemps 2026, déclenchant une vague d'engouement national pour cet ingrédient devenu la nouvelle couleur signature des home cafés coréens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette poudre d'ube se distingue par sa pureté : principalement composée d'extrait d'igname violet concentré (70 %) et de poudre d'ube (0,1 %), sans additifs superflus. Elle convient aussi bien aux lattes qu'aux pâtisseries, glaces ou pains pour leur apporter une couleur violette naturelle et un goût subtil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e Extrait d'igname violet (ube) 70 %, poudre d'ube 1,5 %, amidon. \u003cem\u003eSans gluten, sans produits laitiers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation latte :\u003c\/strong\u003e 2 à 3 cuillères à soupe (30 à 40g) dans 200 ml de lait chaud ou froid, fouetter jusqu'à dissolution. Servir sur glaçons ou chaud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutres usages :\u003c\/strong\u003e Pâtisserie, glaces, pains et desserts pour une coloration et un parfum naturels d'igname violet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 800g | Marque Garu Baksa (가루박사) | Corée du Sud\u003c\/p\u003e","brand":"Garu Baksa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50368477462721,"sku":"GB-UBE-PWD-800","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/8534\/7265\/files\/GaruBaksaUbePowderIgnameViolet800g1.jpg?v=1782793967","url":"https:\/\/maisonboseong.com\/de\/products\/ube-powder-coreen-800g","provider":"Maison Boseong","version":"1.0","type":"link"}