{"product_id":"the-vert-sauvage-grand-cru-ujeon-de-hadong-jirisan-farmers-village","title":"Wilder Grüner Tee Grand Cru Ujeon aus Hadong - Jirisan Farmers Village","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003eWilder Grand Cru Ujeon Grüntee aus Hadong – Jirisan Farmers Village\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003eDie Seele der koreanischen Berge. Ein außergewöhnlicher Frühlingstee, geerntet von jahrhundertealten wilden Teebäumen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eReisen Sie zu den Ursprüngen des koreanischen Tees mit diesem Grand Cru Ujeon (Frühlingsernte „vor dem Regen“). Dieser grüne Tee stammt nicht aus klassischen, ausgerichteten Plantagen, sondern von \u003cb data-index-in-node=\"178\" data-path-to-node=\"5\"\u003ewilden\u003c\/b\u003e Teebüschen (야생차), die frei und natürlich an den steilen Hängen des heiligen Berges Jirisan in der Region Hadong wachsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eVon der Kooperative Jirisan Farmers Village angebaut und handgeerntet, ehrt dieser Tee die Geschichte: Genau hier, im Jahr 828, wurde Tee zum ersten Mal in Südkorea eingeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eDer „wilde“ Charakter:\u003c\/b\u003e Dieser Tee wächst in einem natürlichen Ökosystem ohne chemische Eingriffe, umgeben von Wäldern und Felsen, und bezieht einzigartige Nährstoffe aus dem Bergboden. Das Ergebnis sind Blätter mit einem großen Reichtum an Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eDas Geschmackserlebnis: Der wilde Ujeon zeichnet sich durch einen lebendigen und vitalen Charakter aus. Seine Flüssigkeit ist kristallklar. Im Mund bietet er einen frischen und tiefen pflanzlichen Auftakt, gefolgt von subtilen mineralischen Noten, einem cremigen Umami und einem süßen, anhaltenden Abgang, frei von jeglicher Adstringenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eHandwerkliches Können:\u003c\/b\u003e Nach der sorgfältigen Ernte der ersten Frühlingsknospen werden die Blätter nach der traditionellen koreanischen Methode (Gamasot) im Kessel geröstet, um die Oxidation zu stoppen und ihre nussigen Aromen zu sublimieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003eDas Verkostungsritual:\u003c\/b\u003e Gießen Sie 2 bis 3 Gramm Blätter in siedendes Wasser (zwischen 60°C und 70°C, niemals kochendes Wasser!) und lassen Sie es 2 Minuten ziehen. Dieser großzügige Grand Cru kann 3 bis 4 Mal aufgegossen werden, wobei sich bei jedem Aufguss neue Nuancen entfalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jirisan Farmers Village","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50108647211201,"sku":"JIR-UJEN-80","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0853\/8534\/7265\/files\/TheVertSauvageGrandCru_Ujeon_deHadong_JirisanFarmersVillage6.png?v=1775743581","url":"https:\/\/maisonboseong.com\/de\/products\/the-vert-sauvage-grand-cru-ujeon-de-hadong-jirisan-farmers-village","provider":"Maison Boseong","version":"1.0","type":"link"}